Schönes cremiges Himbeereis Rezept mit Perfecto-X ohne Zuckerzusatz.
Alle trockenen Zutaten mischen.
Die Milch, Himbeeren, Zitrone und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Den Mix mindestens 60 min. im Kühlschrank reifen lassen.
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
By Andreas Thomä 
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