Eis selber machen

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Joghurteis Rezept ohne Fett ohne Zucker

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Joghurteis mit wenig Fett | Perfecto-X ohne Zuckerzusatz

Joghurteis Rezept mit wenig Fett und Perfecto-X ohne Zuckerzusatz. Cremiges Joghurteis Rezept ohne Zucker gemacht.

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Zutaten

550 g Joghurt 3,5%
180 g Vollmilch 3,5%
25 g Zitronensaft
135 g Perfecto-X
15 g Perfecto-Bindemittel-X
95 g Xylit
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Die Milch, Joghurt, Zitronensaft und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 min. mixen.-
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 3
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.

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Was ist das Eispulver Eis-Perfecto

Recipe tags: Eis, Joghurt, ohne Fett, Ohne Zucker, Perfecto-X

By Andreas Thomä
Zeit für die Vorbereitung: 15min
Zeit der Zubereitung: 1h
Gesamtzeit: 1h 15min
Gewicht: 1000 g
Portionen: 15
Typ: ohne Alkohol
Kategorie: Eis und Sorbets ohne Zuckerzusatz
Schwierigkeit:
Bewertung:
Veröffentlicht: 20. Februar 2019

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