Joghurteis trifft Mango-Maracuja

Name: Joghurteis trifft Mango-Maracuja
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000 g

Wir haben hier ein tolles und einfache Joghurteis Rezept. Dies leckere Joghurteis wird dich begeistern. Schön cremig so wie es sein soll. Aber das ist nicht alles! Das Mango-Maracuja Variegato sorgt für das besondere etwas. Verführung pur für alle Joghurteis Fans.

Für das Eis benötigst du das Mango-Maracuja Variegato…
Die Rezepte findest du hier:
?? Mango-Maracuja Variegato

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Zutaten

540 g Jogurt 3,5%
90 g Vollmilch 3,5%
75 g Sahne 30%
25 g Zitronensaft
165 g Eis-Perfecto
15 g Bindemitte-Perfecto
90 g Zucker
1 Prise Salz
Zutaten die später ins Eis kommen:
ca. 250-300 g Mango-Maracuja Variegato

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Die Milch, Joghurt, Zitronensaft und die trockenen Zutaten zusammen bei
höchster Stufe 2 min. mixen.
Schritt 3
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Schritt 4
Den Mix mindestens 30 min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 5
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
Schritt 6
Das fertige Eis nun schichtweiße in einen Behälter füllen und zwischen jede Schicht Mango-Maracuja Variegato verteilen und wer mag zum Schluss mit einem Löffel vorsichtig alles etwas mischen / strudeln.