Cremiges Kalamansi-Eis Rezept. Exotisches Eis mit Kalamanis.
Eis selber machen 
Kalamansi Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
- Schritt 2
Milch, Kalamansisaft und die trockenen Zutaten (außer Keffir-Limettenblätter) zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
- Schritt 3
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
- Schritt 4
Zitronengras platt klopfen uns zusammen mit den Keffir-Limettenblätter und dazugeben.
- Schritt 5
Den Mix mindestens 3 Stunden im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 6
Zitronengras und Keffir-Limettenblätter wieder dem Mix entnehmen und das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
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By Andreas Thomä
- Zeit für die Vorbereitung: 10min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 10min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 14. Februar 2019
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