Als Andreas das Testrezept vorgestellt hat, war ich sofort Feuer und Flamme. Ich liebe den sÀuerlichen Geschmack von Kefir. Also hab ich es getestet und bin begeistert.

Im Rezept ist ZitronensĂ€ure (die man zb fĂŒr Marmelade verwendet) angegeben, da sie im Gegensatz zu Zitronensaft den Geschmack nicht verfĂ€lscht.

Ein wunderbar erfrischendes Eis mit einem ausgewogenen VerhĂ€ltnis von SĂ€ure und SĂŒĂŸe.

Wer Kefir mag, wird dieses Eis lieben 😍 😋

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