Kirsch Joghurt Eis mit Kirsch Variegato

Name: Kirsch Joghurt Eis mit Kirsch Variegato
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1046g

Leckeres fruchtiges Eis mit Joghurt

Zubereitung:
Schritt 1
Kirschen waschen, entkernen, pürieren.
Schritt 2
Trockene Zutaten mischen, mit Milch auf höchster Stufe mixen, auf 85° erhitzen, kurz halten.
Schritt 3
Etwas abkühlen, Limettensaft, Joghurt, Kirschenzugeben, gut mixen, danach Obers zugeben, nur kurz mixen.
Schritt 4
Im Kühlschrank 3-6 Stunden reifen lassen.
Schritt 5
Mixen, frieren
Schritt 6
Beim Schichten im Behälter, Kirsch Variegato unterstrudeln.
Schritt 7
Kirschvariegato Zubereitung:
Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen und zusammen mit den pürierten Früchten und Zitronensaft ca. 1-2 Min. aufkochen.
Schritt 2
Heiss in sterile Gläser abfüllen.