Eis selber machen

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Lakritzeis

Lecker LAKRITZEIS

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Zutaten

405g Milch 3,5%
370g Sahne
60g Eis-Perfecto
70g Perfecto Plus
15g Bindemittel-Perfecto
80g Zucker
3-10g Lakritzpulver/salzig
3-10g Lakritzpulver/süß
5-10g Lakritzgranulat
Salmiakpastillen

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Mittel mischen
Schritt 2

Trockenmittel und Milch 2Min. mixen
Schritt 3

Dann die Sahne hinzu und nochmal mixen
Schritt 4

Min. 1 Std. Reifen im Kühlschrank

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Was ist das Eispulver Eis-Perfecto

By Mani
Zeit für die Vorbereitung: 15min
Zeit der Zubereitung: 1h
Gesamtzeit: 1h 15min
Gewicht: 1000 gr.
Portionen: 10-20
Typ: ohne Alkohol
Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
Schwierigkeit:
Bewertung:
Veröffentlicht: 24. Mai 2019

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