Leckeres, leichtes Kaffeeeis, ideal für Eiskaffee oder so zum geniessen.
Nicht zu stark und kein bitterer Nachgeschmack.
Latte Macchiato Eis mit Cappuccino Paste (mildes Kaffee Eis)
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
- Schritt 2
Milch, Kondensmilch, Eispaste und trockene Zutaten bei höchster Stufe 2 Min. mixen
- Schritt 3
Optional Cremosa zugeben, mixen
- Schritt 4
Obers dazugeben und nochmals kurz mixen
- Schritt 5
Eismix 3-6 Stunden im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 6
Eismix kurz mixen, in der Eismaschine frieren
- Schritt 7
Eisentnahme bei -8° bis -8,5°
- Schritt 8
Danach 24h im Froster bei höchstens -18° nachfrieren lassen
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By Silvia Grilnberger-Nießl
- Zeit für die Vorbereitung: 3h 10min
- Zeit der Zubereitung: 25min
- Gesamtzeit: 3h 35min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: einige
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis uswEis & Sorbets mit Movito-Eispasten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 21. Juli 2022
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