Cremiges, fruchtiges Litschi Eis

Cremiges, fruchtiges Litschi Eis
Trockene Zutaten mischen
Mit Milch auf 85° erhitzen kurz halten, etwas abkühlen
Litschi und Zitronensaft zugeben, verrühren, auf höchster Stufe 2 Minuten mixen
Obers zugeben, kurz mixen
Im Wasserbad abkühlen
Im Kühlschrank 3-6 Stunden reifen lassen
Mixen, in der Eismaschine frieren
Evtl. mit Litschi Variegato schichten
24 Stunden im Froster nachfrieren
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