Ein sehr aromatisches Litschi Kokos Eis mit Litschi aus der Konserve.
Fruchtig und cremig ?
Litschi Kokos Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten gut miteinander mischen
- Schritt 2
Litschi fein pürieren
- Schritt 3
Trockene Zutaten, Litschipüree und Kokosmilch auf höchster Stufe zwei Minuten mixen
- Schritt 4
Sahne beigeben und 30 Sekunden auf kleiner Stufe mixen
- Schritt 5
Mindestens drei Stunden im Kühlschrank reifen lassen, besser über Nacht
- Schritt 6
Die Eisbasis mit der Eismaschine oder der Handmethode gefrieren
- Schritt 7
Das fertige Eis in einen Gefrierbehälter umfüllen und 24 Stunden im Froster bei -18 Grad nachgefrieren lassen
- Schritt 8
Genießen
- Schritt 9
Wer mag, kann noch das leckere Litschi Varigato ins Eis einschichten.
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By Nici Brl
- Zeit für die Vorbereitung: 10min
- Zeit der Zubereitung: 30min
- Gesamtzeit: 40min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 31. März 2020
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Birte
28. April 2022 @ 14:01
Mein derzeitiges Lieblingseis! Kokos und Litschi harmoniert perfekt. Ein sanftes Eis, so richtig zum auf der Zunge zergehen lassen und träumen.