Leckeres Malaga Eis wie aus der Eisdiele mit der Movito-Eispaste.
Für das Eis benötigst du…
Malaga Eispaste
Die Perfecto-Zutaten findest du hier »
Malaga Eis wie aus der Eisdiele
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
- Schritt 2
Die Milch, Eispaste (bei der Eispaste Version mit Rosinen, diese erst mit der Sahen dazu geben) und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
- Schritt 3
Nun die Sahne dazugeben und vorsichtig unterrühren
- Schritt 4
Den Mix mindestens 60 min. im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 5
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
- Schritt 6
Kurz vor der Entnahmen die Rosinen dazu geben oder das fertige Eis bei der Entnahme nun schichtweise in einen Behälter füllen und zwischen jede Schicht das Variegato verteilen
Das Perfecto Eispulver kannst du im Movito Online Shop bestellen!
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- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 10min
- Gesamtzeit: 15min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 10-15
- Typ: mit Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis uswEis & Sorbets mit Movito-Eispasten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 22. Januar 2021
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Margalit
14. Februar 2021 @ 16:49
Ein Traum… sehr cremig . Wird es öfter geben.
Elke Meyer
1. März 2021 @ 18:38
Gab es für meinen Mann zum Geburtstag mit extra viel Rumrosinen. Perfekt!
Rosenbella
9. Juli 2021 @ 18:01
Dieses Eis ist sensationell!
Sabrina
19. März 2022 @ 21:14
Unglaublich gut…. wie aus der Eisdiele…
Pia Edith
21. August 2022 @ 11:45
Perfekt! Cremig und dazu die Rosinen, ein Fest!
Gabi15
3. Januar 2023 @ 13:34
Der absolute Traum, wirklich wie aus der Eisdiele, sehr cremig und lecker
Mario
1. Juni 2023 @ 8:23
Keine kommentar nür eine frage : wann brauche ich Bindemittel – Pefecto bei eis?
Andreas Thomä
1. Juni 2023 @ 10:43
Das Bindemittel wird für jedes Eis benötigt.
Jochen Steuerwald
12. Februar 2024 @ 10:35
Genau mein Geschmack. Vielen Dank für das Rezept 😉