Ein cremiges Sahne Eis schmeckt doch immer. Die die Rosine lieben, lieben auch Malagaeis. Die anderen wohl eher nicht. Wobei wenn man die Rosinen shreddert schmeckt es einfach nur nach Malaga. Der Malaga Wein und Marsala geben hier die Note vor.
Für das Eis wird eine Vanillepaste verwendet. Das Rezept findest du hier:
?? www.eis-perfecto.de/rezepte/vanillepaste/
Elisabeth
26. Juni 2020 @ 13:08
Wodurch könnte ich perfecto minus ersetzen. Hab’s leider nicht da
Liebe Grüße Elisabeth
Claudia
29. Juni 2020 @ 13:40
Minus kannst du nicht ersetzen. Du kannst nur perfecto nehmen und durch den Alkohol wird es weicher bleiben.