Herrlich erfrischendes Frucht-Milcheis mit Buttermilch.
Herrlich erfrischendes Frucht-Milcheis mit Buttermilch.
Trockene Zutaten mischen, Mandarinensaft zugeben und auf höchster Stufe mixen.
Auf 50° erhitzen, kurz halten, etwas abkühlen, Buttermilch zugeben, wieder mixen.
Danach Obers zugeben, nur noch kurz mixen.
Im Wasserbad abkühlen.
3-6 Stunden im Kühlschrank reifen lassen.
Mixen, frieren.
Im Gefrierbehälter mit Mandarinen Variegato schichten, dann wird es noch geschmacksintensiver.
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