Dieses Mangoeis ist durch die Zugabe von Sahne und Kondensmilch sehr cremig. Ich habe es mit ungezuckertem Mangopüree gemacht. Dadurch war es trotzdem sehr geschmacksintensiv und nicht so süß.
Dieses Mangoeis ist durch die Zugabe von Sahne und Kondensmilch sehr cremig. Ich habe es mit ungezuckertem Mangopüree gemacht. Dadurch war es trotzdem sehr geschmacksintensiv und nicht so süß.
Alle trockenen Zutaten mischen.
Die Milch, Kondensmilch, Mangopüree, Zitrone und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Das Eis nun in die Eismaschine geben.
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By Christa Winter
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