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Marzipan-Eis mit hohem Marzipan Anteil

Ihr liebt Marzipan… dann werdet Ihr auch dieses Marzipan Eis mit 25% Marzipan-Anteil lieben 🙂

Zutaten

20g Zucker
100g Eis-Perfecto
18g Bindemittel
250g Roh-Marzipan 54% Mandeln
610g Milch 3,5%

Zubereitung

Schritt 1
Marzipan in kleinere Stücke schneiden.
Schritt 2
Alle Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe 2 Minuten durchmixen.
Schritt 3
Masse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 4
Masse nochmal kurz mit dem Schneebesen durchrühren und in die Eismaschine geben.

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Was ist das Eispulver Eis-Perfecto

Recipe tags: Marzipan

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