Dieses Eis habe ich auf Basis von Espresso kreiert um einen schön starken Kaffeegeschmack zu erreichen.
Möchte man es milder dann nimmt man anstatt Espresso einfach Kaffee.
Eis selber machen 
Mokkaeis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Feste Zutaten trocken gut miteinander vermengen.
- Schritt 2
Espresso, Milch und feste Bestandteile 2 Minuten auf höchster Stufe mixen.
- Schritt 3
Sahne dazu geben und nochmal kurz auf niedriger Stufe durchmixen.
- Schritt 4
Eismasse für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 5
Eismasse mit dem Schneebesen kurz aufrühren.
- Schritt 6
In der Eismaschine gefrieren.
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By Andreas Netscher
- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 5min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: 1
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 22. Juli 2019
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3. Mai 2020 @ 0:00
Super leckeres Mokkaeis!
18. Juli 2020 @ 12:56
Heute Morgen nach diesem Rezept gemacht und nachdem es aus der Maschine kam schon mal probiert ?
Megageschmack … schade das es nur 5 Punkte zu vergeben gibt ? es hätte 10 verdient!
Danke fürs Rezept!
19. März 2021 @ 12:14
Als leidenschaftlicher Espressotrinker gibt es für mich keine andere Wahl. Sehr sehr sehr lecker.
Danke für dieses tolle Rezept.
27. Mai 2022 @ 13:51
Sensationell gut!!!
14. Dezember 2024 @ 15:03
Meine Mum liebt Espresso Eis mit Krokant von Mövenpik.
Ich hab sie dann mal mit diesem Eis überrascht und ihre Begeisterung ist nicht in Worte zu fassen.
Meine Mum findet mein selbstgemachtes Espresso Eis um Längen besser.
Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept 🫶