Sehr cremiges leckeres Eis mit MonCheri
Mon Chéri Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
- Schritt 2
mit Milch, Zucker, Kuvertüre, Kakaopulver, Kondensmilch und Eigelb mischen und bei 85 Grad 10 Minuten köcheln lassen
- Schritt 3
25 Mon Cherie und die Sahne vorsichtig unterrühren
- Schritt 4
mindestens 60 Minuten im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 5
Das Eis mit der Eismaschine oder Handmethode herstellen
- Schritt 6
kurz vor Ende die 10 Mon Cherie zerkleinern und unter die Eismasse geben.
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By
- Zeit für die Vorbereitung: 15h
- Zeit der Zubereitung: 10h
- Gesamtzeit: 25h
- Gewicht: 1000g
- Portionen: 10-12
- Typ: mit Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 16. September 2019
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Rosenbella
26. November 2021 @ 14:06
Das Eis ist super lecker! Für alle, die Mon Cherie lieben, ein Muss!