Orangen-Sorbet 100 % Saftanteil „super cremig“

Wunderbares Orangen-Sorbet Rezept. Ich liebe Orangen Fruchteis und das hier gehört eindeutig zu den leckersten und cremigsten Orangen-Sorbet die ich kenne. Wenn du intensive fruchtig Sorbets magst, solltest du dir das Rezept hier nicht entgehen lassen.

Die Perfecto-Zutaten findest du hier »

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Zutaten

700 g frischer Orangen-Saft
158 g Sorbet-Perfecto
85 g Zucker
40 g Zitronensaft
17 g Bindemittel-Perfecto
Abrieb einer Bio-Orange
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Den Orangen-Saft und den Abrieb einer Bio-Orange mit dem Zitronensaft mischen.
Schritt 3
Die trockenen Zutaten dazugeben und alles bei höchster Stufe 2 min. mixen.
Schritt 4
Den Mix 60 min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 5
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.