Mein erstes selbstgemachtes Eis in einer Eismaschine.
Voller Spannung habe ich auf das Ergebnis gewartet.
Deshalb war ich wahrscheinlich auch ein bisschen ungeduldig.
Ich habe das Eis bis Gelato durchgekühlt.
Da war es aber noch etwas zu weich, trotzdem wollten es Alle gleich probieren.
Erstes Fazit sehr lecker , sahnig , allerdings etwas zu süß.
Da ein kleiner Rest übrig blieb , habe ich das Eis dann in meinen Gefrierschrank gestellt und was soll ich sagen am nächsten Tag war es genau richtig , Die Konsistenz und auch die Süße haben gestimmt.
Durch das durchkühlen hat das Eis etwas von seiner Süße verloren .
Ich und meine Familie sind begeistert.

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