Auch in der kalten Jahreszeit lasst sich Eis sehr gut genießen. Umso besser, wenn ein Eis noch einen kleinen Schuss Alkohol drin hat, dann wird es einem ums so wärmer.

Genau dass, trifft auf mein Panna Cotta Eis mit Winterpflaumen zu! Ein tolles cremiges Eis, bei dem es einem warm ums Herz wird.

Wie der Name schon sagt, haben wir hier ein sehr cremiges Sahneeis das mit einem winterlichem Pflaumen Variegato, mit allem was dazugehört gekrönt ist. Natürlich lasst sich diese Eisbasis auch mit anderen Variegato´s kombinieren.

Für das Eis benötigst du das Winterpflaumen-Variegato und die Vanillepaste:
Zum Rezept Winterpflaumen-Variegato
Zum Rezept Vanillepaste

Die Perfecto-Zutaten findest du hier »

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