Praliné Schoki Eis mit belgischer Praliné Schoki

Ich bin definitiv kein Schokieis Fan, aber dieses Eis hat mich überzeugt ???

Die belgische Praliné Schoki von CÔTE D‘OR ist sensationell und das Eis einfach nur lecker ?

Ich hab das Eis einmal mit Praliné Blanc – Wit und einmal mit Praliné Double Lait Schoki zubereitet ?

Mit diesem Schokieis kommen alle Schokieis Fans auf ihre Kosten ?

Die leckere Praliné Sauce aus dem Perfecto Rezept Portal harmoniert ganz hervorragend mit diesem Eis ?

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1
Trockene Zutaten gut miteinander mischen
Schritt 2

Praliné Schoki grob zerkleinern und in der Vollmilch schmelzen
Schritt 3

Schokimilch mit den trockenen Zutaten auf 65 Grad erwärmen und 15 Minuten die Temperatur halten. Gelegentlich umrühren
Schritt 4

Die Eisbasis zwei Minuten auf höchster Stufe mixen
Schritt 5

Nu die Sahne beigeben und noch einmal 30 Sekunden auf kleiner Stufe mixen
Schritt 6

Die Eisbasis vollständig abkühlen lassen
Schritt 7

Die Eisbasis für drei bis sechs Stunden im Kühlschrank reifen lassen
Schritt 8

Mit der Eismaschine oder der Handmethode gefrieren
Schritt 9
Das fertige Eis in einen geeigneten Gefrierbehälter umfüllen und bei -18 Grad im Froster nachgefrieren
Schritt 10

Genießen ?