Rosen Eis
Rosen Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Milch erhitzen
- Schritt 2
Rosenblüten abzupfen und in die erhitzte Milch geben
- Schritt 3
Abkühlen lassen und zugedeckt 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
- Schritt 4
Anschließend Rosenmilch pürieren und durch ein feines Haarsieb passieren
- Schritt 5
Alle trockenen Zutaten mischen
- Schritt 6
Die Rosenmilch, Kondensmilch und die trockenen Zutaten auf höchster Stufe 2 Minuten mixen
- Schritt 7
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen
- Schritt 8
Mindestens 6 Stunden (bei mir über Nacht) im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 9
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode gefrieren
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By Margot
- Zeit für die Vorbereitung: 30min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 30min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 20. Juli 2020
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Sophie
20. Juni 2021 @ 21:24
Kann man auch Cashewnussmilcg dafür verwenden!?
Danke für das Rezept!
Deine Sophie