Sanddorn-Schmand Eis Rezept! Für alle Sanddorn-Fans ein tolles Rezept. Es verbindet die fruchtig-säuerliche Note des Sanddorns mit der Cremigkeit des Schmands.

Nicht zu süß aber mit deutlicher Sanddornnote und das ganze mit Xylit. Somit ist es tauglich für Diabetiker, low carb oder ketogen lebende Menschen.

Als Basis verwenden ich einen  schonend kalt gepresst Sanddornmuttersaft. Also ein 100% Fruchtsaft/Fruchtfleisch der keinerlei Zusätze enthält. Sirups, Nektarprodukte oder gesüßte Säfte sind nicht gemeint.

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