Schokoladeneis Rezept mit wenig Fett und Perfecto-X ohne Zuckerzusatz.
Schokoladeneis Rezept mit wenig Fett und Perfecto-X ohne Zuckerzusatz.
Den Kakao zusammen mit der Milch aufkochen.
Die restlichen trockenen Zutaten mischen.
Die Kakao-Milch und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 min. mixen.
Den Eismix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
Das Perfecto Eispulver kannst du im Movito Online Shop bestellen!
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Evelyn2106
26. Februar 2019 @ 20:14
Also das ist ein sehr leckeres „diätetisches“ Schokoladeneis. Schokoladig, aber nicht zu kräftig, und auch nicht zu süß. Man schmeckt nicht heraus, daß nur Xylit darin ist. Sehr gelungen! Mir, und Andreas Thomä! 😉