„Eigentlich“ sollte es nur ein Testsorbet sein, aber …
Dieses Sorbet ist die Geschmacksexplosition schlecht hin ?
Das bislang fruchtigste Himbeer Sorbet, welches ich je zubereitet hab!
Fruchtig, cremig und zarter Schmelz ?
Sehr intensives Himbeer Sorbet (71% Fruchtanteil)
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Trockene Zutaten gut miteinander mischen
- Schritt 2
Trockene Zutaten, entkernte Himbeeren und den Zitronensaft auf höchster Stufe zwei Minuten mixen
- Schritt 3
Die Sorbetbasis für 3 Stunden im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 4
Mit der Eismaschine oder der Handmethode gefrieren
- Schritt 5
Das fertige Sorbet für 24 Stunden im Froster bei -18 Grad nachgefrieren lassen
- Schritt 6
Genießen
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By Nici Brl
- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 30min
- Gesamtzeit: 35min
- Gewicht: 1000g
- Portionen: 10-12
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Fruchteis & Sorbets mit Früchten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 4. Juni 2020
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Kathrin
18. Juni 2020 @ 15:07
Ich habe es nachgemacht, aber mit Erdbeeren, da ich die gerade da hatte… Danke für das Rezept. ❤️
Nijoel
30. März 2021 @ 19:24
Meeeega lecker!
Christiane
25. April 2021 @ 6:44
War auf der Suche nach einem Erdbeer-Sorbet und habe dann dieses Rezept abgewandelt. Mega lecker und super cremig!
Michael
26. August 2021 @ 14:59
Habe es letztens nachgemacht. Super Rezept, schmeckt perfekt. Meiner Enkelin hat es gut geschmeckt das ich es heut gleich wieder machen muß.