Sensationelles Erdbeer-Avocado Sorbet. Ich liebe Erdbeereis! Schon in den Zeiten als ich noch kein Eis selbst gemacht habe, war Erdbeereis eine meiner Lieblingssorten in der Eisdiele. Aber nicht als Milcheis, sondern als Fruchteis bzw. Sorbet.

Mittlerweile habe ich schon gefĂŒhlt 1000 Erdbeereis Varianten probiert. Eines meiner Favoriten ist das Super cremige Erdbeer-Sorbet. Doch ich muss sagen, ich glaube, mit diesem Erdbeer-Avocado Sorbet habe ich ein neues Lieblings Erdbeereis gefunden. Die Avocado schmeckt nicht durch, aber sie verleite dem Eis ein ganz tolles MundgefĂŒhl. Ich bin begeister von diesem Sorbet und wĂŒnsche dir viel Freude beim Nachmachen. Ich bin gespannt dein Feedback!

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