Leckeres Stracciatella Joghurteis. Das Eis ist super lecker. Die Kombination von Joghurt und Schokolade schmeckt einfach toll. Ich habe das Rezept sowohl mit unserer Joghurt Eispaste für euch verbreitet als auch mit normalem Joghurt.

Leckeres Stracciatella Joghurteis. Das Eis ist super lecker. Die Kombination von Joghurt und Schokolade schmeckt einfach toll. Ich habe das Rezept sowohl mit unserer Joghurt Eispaste für euch verbreitet als auch mit normalem Joghurt.
Die Kuvertüre zusammen mit dem Öl schmelzen
Alle trockenen Zutaten mischen
Die Milch, Eispaste oder Joghurt je nach Variante und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 min. mixen.
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren
Wenn das Eis fertig ist, die geschmolzene Kuvertüren in die noch laufende Eismaschine laufen lassen und sich das ganz kurz verteilen lassen
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7. Juni 2022 @ 20:00
wer Joghurteis und Stracciatella mag wird diese Combination lieben- – schmeckt so gut – da könnte ich mich reinlegen
hab die 2. Variante gemacht- und vor allem es ist von der Süße genau meins (10 g weniger Zucker genommen aus Vorsicht)
4. Oktober 2023 @ 9:41
Ein sehr leckeres und cremiges Joghurt-Stracciatella Eis. Ich dachte mein Mann und ich hatten schon jeder einen Favoriten, aber dieses Eis übertrifft für uns alle anderen, obwohl bis jetzt alle Sorten die wir hatten sehr gut und cremig sind. Ich habe die 1. Variante genommen.