Waldmeister Eis (fast ohne Zucker)
Waldmeister Eis (fast ohne Zucker)
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten gut mischen
- Schritt 2
Sirup, Zitronensaft, Farbe und Vollmilch mit den trockenen Zutaten 2 Minuten auf höchster Stufe mixen
- Schritt 3
Sahne zufügen und auf kleinster Stufe kurz mixen
- Schritt 4
Die Eisbasis nun mindestens 3 Stunden im Kühlschrank reifen lassen ( bei mir über Nacht)
- Schritt 5
Die Basis nochmal durch mixen und mit der Eismaschine oder der Handmethode gefrieren
- Schritt 6
Das Eis in einen Gefrierbehälter füllen und 24 Stunden bei -18 Grad durchfrieren lassen
- Schritt 7
Wer möchte kann das Waldmeister Variegato aus dem Rezept Portal in das Eis einschichten
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By Margot
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis und Sorbets ohne Zuckerzusatz
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 4. Juni 2020
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