Waldmeister Eis (fast ohne Zucker)

Alle trockenen Zutaten gut mischen

Sirup,  Zitronensaft, Farbe und Vollmilch mit den trockenen Zutaten 2 Minuten  auf höchster Stufe mixen

Sahne zufügen und auf kleinster Stufe kurz mixen

Die  Eisbasis nun mindestens 3 Stunden im Kühlschrank reifen lassen ( bei mir über Nacht)

Die  Basis nochmal durch mixen und mit der Eismaschine oder der Handmethode gefrieren

Das Eis in einen Gefrierbehälter füllen und 24 Stunden bei -18 Grad durchfrieren lassen

Wer möchte kann das Waldmeister Variegato aus dem Rezept Portal in das Eis einschichten