Wassermelonen-Eis 🍉

Die Melone vorsichtig pürieren um die Kerne dabei nicht mit zu pürieren. Dann die Masse durch ein Sieb streichen, um die Kerne auszusieben.

Jetzt das Fruchtfleisch und die übrigen Zutaten verrühren und im Kühlschrank kaltstellen.

Danach in der Eismaschine verarbeiten und im Gefrierschrank durchfrieren lassen.

Schmeckt auch als Eis/Sekt Cocktail sehr gut.