Inspiriert durch den Wunsch meiner lieben Mum ist dieses cremige Kaffee Eis entstanden.
Kaffeeliebhaber kommen mit diesem leckeren Eis voll und ganz auf ihre Kosten ?
Wer mag kann zum Schluss noch Haselnusskrokant beigegeben
Weißes Kaffee Eis
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung Kaffeemilch
- Schritt 1
Kaffeebohnen und Milch aufkochen
- Schritt 2
abkühlen und 24 Stunden ziehen lassen
- Schritt 3
Kaffeemilch sieben, sodass keine Kaffeebohnen mehr in der Milch sind
- Schritt 4
Zubereitung Kaffee Eis
- Schritt 1
alle trockenen Zutaten gut miteinander mischen
- Schritt 2
Kaffeemilch, Kondensmilch und trockene Zutaten zwei Minuten auf höchster Stufe mixen
- Schritt 3
Sahne zugeben und kurz noch einmal auf kleiner Stufe mixen
- Schritt 4
60 Minuten im Kühlschrank reifen lassen
- Schritt 5
nun in der Eismaschine oder mit der Handmethode gefrieren
- Schritt 6
Das fertige Kaffee Eis zum Nachgefrieren für 24 Stunden in den Froster
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By Nici Brl
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000
- Portionen: 15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 11. Mai 2019
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Nici Brl
11. Mai 2019 @ 22:39
Soooo lecker ?
Christiane
7. Juli 2019 @ 11:47
Habe ich heute hergestellt und Super!!! Habe noch einen Schluck Amarula mit rein ? Die Kinder essens ja eh nicht ?
Isi
17. Mai 2022 @ 16:12
Super lecker 🤤
Christine
28. März 2023 @ 13:19
Ein sehr schönes Kaffeeeis. Für eine noch kräftigere Kaffeenote habe ich noch ein Espresso-Sahne-Karamell rein gestrudelt.
Biggi Du
11. Oktober 2023 @ 12:28
Hallo, ich habe keine Kaffeemilch, ist das Kaffeesahne oder was kann ich sonst dafür verwenden🤔? Das Eis Rezept hört sich so gut an, das ich es gerne machen würde.😋