Ziegenfrischkäse Eis mit Feigen Variegatto
Eis selber machen 
Ziegenfrischkäse Eis mit Feigen Variegatto
Zutaten
Zubereitung
Ziegenfrischkäse Eis
- Schritt 1
Alle trockene Zutaten mischen
- Schritt 2
Alle Zutaten mit Ausnahme der Sahne auf höchster Stufe 2 min mixen.
- Schritt 3
Sahne zugeben, 30 Sekunden auf stufe 1 mixen.
- Schritt 4
Eismix in ein Behälter geben und mindesten 1 Std im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 5
Eismix mit dem Schneebesen nochmal durch rühren.
- Schritt 6
Eismix in die Eismachine geben.
- Schritt 7
Das fertige Eis Schichtweise in einen Behälter füllen und in jede Schicht Feigen-Variegato
- Schritt 8
Eis zum nachgefrieren im Froster stellen.
- Schritt 9
Feigen Variegatto
- Schritt 1
Feigen waschen und sehr klein Schneiden, geht auch im Smoothiemaken kurz klein Hexeln.
- Schritt 2
Alle Zutaten in ein Topf geben und rührend kochen lassen bis es eine Marmeladen Konsistenz hat.
- Schritt 3
In ausgekochte Marmeladen Gläser geben, den Rand mit einem sauberen Tuch sauber wischen. Deckel drauf
- Schritt 4
Im Kühlschrank kühl stellen.
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By Ninatta
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 13. September 2019
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19. Januar 2024 @ 21:54
Ein eher frisches Eis von etwas festerer Konsistenz, aber sehr lecker. Ich hatte nur Trockenfeigen, aber selbst damit war es schon sehr fein 😉