Ziegenfrischkäse Eis mit Feigen Variegatto

Alle trockene Zutaten mischen

Alle Zutaten mit Ausnahme der Sahne auf höchster Stufe 2 min mixen.

Sahne zugeben, 30 Sekunden auf stufe 1 mixen.

Eismix in ein Behälter geben und mindesten 1 Std im Kühlschrank reifen lassen.

Eismix mit dem Schneebesen nochmal durch rühren.

Eismix in die Eismachine geben.

Das fertige Eis Schichtweise in einen Behälter füllen und in jede Schicht Feigen-Variegato

Eis zum nachgefrieren im Froster stellen.

Feigen waschen und sehr klein Schneiden,  geht auch im Smoothiemaken kurz klein Hexeln.

Alle Zutaten in ein Topf geben  und rührend kochen lassen  bis es eine Marmeladen Konsistenz hat.

In ausgekochte Marmeladen Gläser geben,  den Rand mit einem sauberen Tuch sauber wischen. Deckel drauf

Im Kühlschrank kühl stellen.