Zitronenkuchen Variegato

Name: Zitronenkuchen Variegato
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 250 h

Leckeres Zitronenkuchen-Variegato mit knusprigen Butterkeksen. Das Variegato ist Marmorieren von verschiedenen Eissorten. Es passt super zu Sahne-Eis, Milcheis oder auch zu unserem Omas Zitronenkuchen Eis.

Zutaten

120g weiße Kuvertüre oder Schokolade
80 g Sonnenblumen oder Rapsöl
1/4 TL Vanille Paste
50 Tropfen Movito Zitronen-Essenz
etwas gelbe Lebensmittelfarbe
50 g Butterkekse in kleinen Stücken
Schnelle Variante
200 g Weiße Schokoladen Variegato
50 Tropfen Movito Zitronen-Essenz
etwas gelbe Lebensmittelfarbe
50 g Butterkekse in kleinen Stücken

Zubereitung

Schritt 1
Die Kekse grob hacken, nicht zu klein, aber auch nicht zu groß. Sie sollen alle möglichst gleich massig groß sein.
Schritt 2
Die Kuvertüre zusammen mit dem Öl schmelzen, Zitronen-Essenzen und die Vanillepaste einrühren
Schritt 3

Soviel gelbe Lebensmittelfarbe dazu geben, bis es eine schöne gelbe Farbe hat.
Schritt 4

Die Kekse dazu geben, verrühren und etwas abkühlen lassen und im Eis verwenden
Schnelle Variante
Schritt 1

Die Zitronen-Essenz mit dem Weiße Schokoladen Variegato mischen
Schritt 2

Soviel gelbe Lebensmittelfarbe dazu geben, bis es eine schöne gelbe Farbe hat.
Schritt 3

Die Kekse grob hacken, nicht zu klein, aber auch nicht zu groß und mit dem Weiße Schokoladen Variegato mischen.