Zwetschgen-Milcheis

Name: Zwetschgen-Milcheis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1000

Köstliches Zwetschgeneis – wunderbar cremig und richtig lecker

Das Rezeptbild wurde freundlicherweise von Heidrun Hanspach zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank dafür.

Schritt 1
Trockene Zutaten vermischen
Schritt 2
Pflaumen sauber reiben, entkernen und mit Zitronensaft zu Mus mixen
Schritt 3
Mus mit Milch, Kondensmilch und den trockenen Zutaten 2Min. auf höchster Stufe mixen
Schritt 4
Sahne zugeben und nochmals 20 Sekunden auf kleiner Stufe mixen
Schritt 5
Base mind. 1h im Kühlschrank reifen lassen
Schritt 6
nochmals durchrühren und in der Eismaschine oder mit der Handmethode gefrieren
Schritt 7
24h im TK bei -18 Grad nachgefrieren