Creé un helado de remolacha realmente delicioso. Tiene una textura muy cremosa y tiene un sabor afrutado y achocolatado.

Creé un helado de remolacha realmente delicioso. Tiene una textura muy cremosa y tiene un sabor afrutado y achocolatado.
Derretir el chocolate a baño maría y dejar enfriar.
Triturar finamente la remolacha cocida, mezclar con el jugo y la ralladura de limón.
Mezcle todos los ingredientes secos
Mezcle la leche con los ingredientes secos en la posición más alta durante 2 minutos.
Llevar a ebullición esta mezcla de leche y dejar enfriar un poco.
Agregue la crema, la leche condensada y la miel a la mezcla de leche.
Use un batidor para mezclar la remolacha y el chocolate en la mezcla de leche.
Deje madurar la base de hielo en el frigorífico durante unas tres horas.
Congelar la masa con la heladera o el método manual
Llene el helado terminado en el recipiente preenfriado y déjelo congelar en el congelador durante aproximadamente 8 horas.
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23 de mayo de 2023 a las 20:28
Un regusto un poco extraño para mí.