Crema de mantequilla Helado de limón sin leche entera

Mezclar ingredientes secos

Procese los limones así:

Cepille los limones con agua caliente, hágalos rodar sobre la superficie de trabajo con una ligera presión (hace más jugo) y luego frótelos.

Por favor, no corte el limón con un cuchillo, sino que corte algo alrededor, luego gire las mitades en direcciones opuestas y exprímalas. (por lo tanto, las semillas no están dañadas, eso haría que el jugo fuera amargo)

Agregue el suero de leche a los ingredientes secos, mezcle al nivel más alto, luego agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y la cremosa opcional y mezcle nuevamente al nivel más alto.

Luego agregue la crema y mezcle brevemente. (solo brevemente, podría descascararse)

Luego déjalo madurar en la nevera durante 3-6 horas.

Mezclar brevemente y congelar en la heladera.

Eliminación de hierro a -8° a -8,5°

Capa en el recipiente del congelador, si es necesario. Variegato capa en

Luego déjalo congelar en el congelador a -16° a -18° durante 24 horas

Precaución Verifique la temperatura del congelador con un termómetro, muchos dispositivos muestran temperaturas incorrectas

Mezcle todos los ingredientes secos y lleve a ebullición junto con el jugo de lima y cocine a fuego lento a fuego lento durante 2-3 minutos.

Vierta en frascos calientes y selle inmediatamente

Lo mejor es prepararlo con 1 día de antelación para que Variegato puede pasar bien