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Mi helado de pan de jengibre

Name: Mi helado de pan de jengibre
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1000 g

Pronto tendremos Navidad nuevamente. Y cuando estaba escribiendo la lista de compras para mi pan de jengibre, pensé, bueno, ese también sería un buen postre del menú navideño. Así surgió esta deliciosa receta de helado de pan de jengibre. Déjate sorprender.

ingredientes

Ingredientes para helado
50 g Eis-Perfecto
70 g Eis-Perfecto +
sal g 1
5-10 g de especias de pan de jengibre (también llamada especia de pastel de miel)
435 g de leche (3,5%)
50 g de leche condensada (10%)
200 g de crema agria
30 g de zumo de limón
40 g de sirope de remolacha oscura
100 g de pan de jengibre (producto terminado)
Agrega los ingredientes para el helado.
Chips de chocolate amargo
Trozos de pan de jengibre, empapados en un poco de leche (para que no saquen la humedad del hielo y se vuelva más sólido de lo deseado).
si lo desea, también puede agregar lo siguiente:
un poco de almendraVariegato
un poco de pasasVariegato
algunos cítricosVariegato

Preparación

paso 1
En primer lugar, mezclé bien todos los ingredientes secos.
paso 2
Luego, los ingredientes húmedos se mezclan una vez.
paso 3
Ahora todo se hace en conjunto y se mezcla vigorosamente.
paso 4
Deje madurar esta mezcla en el frigorífico durante al menos una hora.
paso 5
Ahora congela en la heladera o con la mano.
paso 6
Al verter en el recipiente del congelador, agregue las chispas de chocolate y los trozos de pan de jengibre remojados. Y a quien le guste, ellos también Variegato-Vaciones.
paso 7
Deje que se congele en el TK durante otras 24 horas y luego disfrute de su comida.