Sorbete de aspa

Name: Sorbete de aspa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1000

¡Me encanta la caspa! Por eso pensé que tenía que tomar un sorbete de aspa. ¡Es muy fino, con un aroma natural de Waldmeister! Yo mismo le hice sirope de aspa. ¡Vale la pena! Un disfrute del maestro del bosque.

ingredientes

140 g Sorbet-Perfecto
55 g Eis-Perfecto-Más
20 g Perfecto-Aglutinante
sal g 1
50 g de azúcar
560 g de agua
50 g de zumo de limón
125 g de sirope de caspa

Preparación

paso 1
Mezclar todos los ingredientes secos (mezclar en polvo)
paso 2
Mezclar el almíbar, el jugo de limón y el agua.
paso 3
Combine esta mezcla y los ingredientes secos y mezcle en el nivel más alto durante dos minutos.
paso 4
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos (preferiblemente durante la noche).
paso 5
Mezclar de nuevo la mezcla de helado y congelar con la heladera o el método manual, congelar en el congelador durante al menos ocho horas.