Este helado de mango es muy cremoso gracias a la adición de nata y leche condensada. Lo hice con puré de mango sin azúcar. Como resultado, todavía estaba muy sabroso y no tan dulce.
Haz hielo tu mismo
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Este helado de mango es muy cremoso gracias a la adición de nata y leche condensada. Lo hice con puré de mango sin azúcar. Como resultado, todavía estaba muy sabroso y no tan dulce.
Mezcle todos los ingredientes secos.
Mezcle la leche, la leche condensada, el puré de mango, el limón y los ingredientes secos al máximo durante 2 minutos.
Ahora agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.
Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.
Ahora pon el hielo en la heladera.
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By Cristina Tanzberger
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7 de febrero de 2021 a las 20:13
¡El helado es fenomenal! ¡delicioso! Un sueño
6 de junio de 2021 a las 13:37
¿Un sueño?
En lugar del puré de mango terminado, hice puré de mango y lo doblé.
¿Una mezcla de afrutado y cremoso?
29 de septiembre de 2021 a las 20:41
Una gran receta para el éxito. Con mango fresco es agradable y afrutado, fresco y cremoso. Gran receta.
16 de abril de 2024 a las 20:54 horas
Muy sabroso, buena consistencia. Tomé mango enlatado y lo hice puré 😉
4 de octubre de 2024 a las 7:35
El helado es espectacular. Sin embargo, en lugar de crema, utilicé proteína/leche al 3,5% en una proporción de 1 a 1 con respecto a la receta original.
Eso podría haber salido mal, pero tuve suerte. La mezcla quedó sensacionalmente buena. También utilicé leche condensada endulzada directamente y luego omití el azúcar.
En comparación con la receta original, es un poco menos dulce.
Por supuesto, para poder comparar mejor, también hice la receta descrita para poder comparar.
Ambas versiones merecen 5 bolas y una guinda del pastel 😂