Helado de praliné y nueces con crujiente

Name: Helado de praliné y nueces con crujiente
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1000g

Un helado súper delicioso a base de jarabe de praliné de nuez Monin y con quebradizo para un agradable crujido.

paso 1
Mezcle bien los ingredientes secos.
paso 2
Mezclar todos los ingredientes a excepción de la crema durante 2 minutos al nivel más alto.
paso 3
Agrega la nata y mezcla a 20/30 de velocidad durante 1-3 segundos.
paso 4
Deje que la mezcla de helado madure durante al menos 1 hora.
paso 5
Revuelva la mezcla de helado con el batidor y luego viértala en la máquina para hacer helados.
paso 6
Justo antes de que el helado en la máquina esté listo, agregue el quebradizo a la máquina.