Helado de leche de frutas maravillosamente refrescante con suero de leche.
Helado de leche de frutas maravillosamente refrescante con suero de leche.
Mezclar los ingredientes secos, agregar el jugo de mandarina y mezclar al máximo.
Calentar a 50 °, mantener brevemente, enfriar un poco, agregar suero de leche, mezclar nuevamente.
Luego agregue la crema, mezcle solo brevemente.
Déjelo enfriar en un baño de agua.
Dejar madurar en la nevera durante 3-6 horas.
Mezclar, congelar.
En el congelador con mandarinas Variegato capas, luego se vuelve aún más intenso en sabor.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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