Un helado cremoso con un ligero picante de jengibre.
Un helado cremoso con un ligero picante de jengibre.
Corte el jengibre orgánico en trozos pequeños (cuanto más pequeños, más picante
Llevar a ebullición brevemente la leche con el jengibre, tapar, enfriar y dejar reposar en el frigorífico durante la noche.
Vierta la leche por un colador y complete hasta 500 g.
Mezclar bien todos los ingredientes secos
Agregue los ingredientes restantes y caliente a 85 grados durante 2 minutos.
Dejar enfriar
Deje que la base madure en el refrigerador durante 5-6 horas o durante la noche. (Conmigo toda la noche)
Revuelve todo bien
Congele la base con la máquina de hielo o con el método manual.
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By Margot
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Christine
24 de noviembre de 2021 a las 21:14 p.m.
¡Un helado muy tierno con un agradable sabor a jengibre! Por cierto, se puede combinar con helado de chocolate?