Helado de stracciatella como de la heladería

Mezcle todos los ingredientes secos.

Mezcle la leche, la leche condensada, el helado y los ingredientes secos en el ajuste más alto durante 2 minutos.

Ahora agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente.

Deje que la mezcla madure en el refrigerador durante al menos 60 minutos.

Congele el hielo con una máquina de hielo o con el método manual.

Cuando el helado esté listo, vierte las coberturas derretidas en la máquina de helado que aún está funcionando.