En caso de emergencia, el diablo atrapa moscas o hace helado de yogur con yogur que solo tiene un 1,5% de grasa.
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Mezcle bien los ingredientes secos.
Mezclar todos los ingredientes excepto la crema durante 2 minutos en el nivel más alto.
Agrega la nata y vuelve a mezclar por 30 segundos a bajo nivel.
Deje que el helado se mezcle en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Revuelva brevemente la mezcla de helado nuevamente con la batidora y coloque en la máquina para hacer helado.
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By Andrés Netscher
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