Un fantástico sorbete de té verde y lima con jengibre y menta. Receta de sorbete muy veraniego y cremoso.
Un fantástico sorbete de té verde y lima con jengibre y menta. Receta de sorbete muy veraniego y cremoso.
Dejar infundir 700 g de agua hirviendo con 7 g de té verde durante 3 minutos.
Mezcle todos los ingredientes secos (excepto el jengibre y la menta).
Mezclar 580 g de té con el zumo de limón.
Agregue los ingredientes secos (excepto el jengibre y la menta) y mezcle todo al nivel más alto durante 2 minutos.
Agrega la menta y vuelve a mezclar brevemente.
Cortar el jengibre en rodajas finas, agregar y remover nuevamente y dejar madurar en el refrigerador por al menos 60 minutos.
Luego saca el jengibre nuevamente y congela el helado con una máquina para hacer helados o el método manual.
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