Sorbete de arándanos muy intenso con 71% de fruta. Los ingredientes del sorbete se basan en el sorbete de frambuesa muy intenso de Nici, excepto que está elaborado con arándanos y cremosa y desencadena una verdadera explosión gustativa, muy tierno y cremoso fundido, que casi desaparece en la boca.
Lava los arándanos y déjalos secar bien
Pese todos los ingredientes secos, mezcle
Preparar jugo de limón
Pon los arándanos en la batidora de vaso y mezcla durante al menos 10 minutos, hasta que todo esté bien.
Ahora agregue todos los ingredientes secos al puré de arándanos más el limón y mezcle bien durante dos minutos.
Deje madurar durante al menos 3 horas (yo durante la noche)
Vuelva a poner todo el líquido en la batidora, añada los 3 g de cremosa y mezcle durante 30 segundos.
Congelar con la máquina para hacer helados o el método manual.
Transfiera el helado terminado a un recipiente para congelador adecuado y déjelo congelar a -18 grados en el congelador durante 24 horas.
disfrutar
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Tara
8 dic 2022 a las 18:56 p.m.
¡Me encanta!