Para Variegato Desafío, tuve una idea espontánea al final. Tuve que procesar mis naranjas sicilianas y pensé que combinaba perfectamente con Grand Manier.
El fino jugo de naranja italiano se combina con el delicado licor caribeño de naranja amarga. Ideal con un helado fino de leche / crema como Fior di Latte o con un helado de chocolate cremoso.
Lavar y exprimir las naranjas orgánicas. Seco las naranjas de antemano y las pelo con un pelador de patatas o froto la cáscara y recojo todo en un recipiente. Creo que es una pena deshacerse del fragante cuenco orgánico. Eso seguirá utilizándose.
Jugo con azucar, Variegato Lleve el polvo y el azúcar a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos. ATENCIÓN No agregue el licor todavía.
Deje que la mezcla de jugo se enfríe un poco y luego agregue el licor.
O eso Variegato Mezcle directamente con el hielo antes de que entre en el congelador, o simplemente viértalo encima de la bola de hielo.
Creo que va bien con un helado cremoso de leche / nata.
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By claudia kraft
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