Tengo este helado a base del clásico coctel Mojito
preparada.
Es muy cremoso, aterciopelado y de sabor muy refrescante.
También puede agregar un pequeño chorrito de licor de menta o jarabe de menta sobre la bola.
La consistencia es más compacta que otros tipos de helado, ya que tengo Perfecto menos usado.
mezcle todos los ingredientes secos
Coloque la leche entera, el jarabe de mojito, el Bacardí, el jugo de limón y los ingredientes secos en la batidora y mezcle al nivel más alto durante al menos 2 minutos.
Agrega la nata y vuelve a mezclar brevemente-g
Esto luego en el refrigerador durante al menos 1 hora para madurar.
Mezclar de nuevo brevemente
Congele usando el método de congelación manual o colóquelo en la máquina para hacer helados.
El hielo debe tener una temperatura de -7 a -8 grados.
Decantar y congelar en el congelador.
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