Delicioso helado con licor de marsala. El helado sigue el modelo del postre italiano zabaione.
Haz hielo tu mismo
Haz hielo tu mismo 
Delicioso helado con licor de marsala. El helado sigue el modelo del postre italiano zabaione.
Mezclar los ingredientes secos
Mezclar con la leche y la yema de huevo durante 2 minutos al máximo
Agregue brevemente la crema y caliente a 10 grados durante 85 minutos.
Agregue el licor Marsala y enfríe durante al menos 1 hora.
Luego revuelve bien y mete en la heladera.
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By petra steinebach
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