Helado muy sabroso y cremoso que se puede tomar de maravilla.
El Hugo Frizzante completa el maravilloso sabor.
Estoy totalmente entusiasmado con el sabor perfecto.
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Cun. Llevar a ebullición 530g de leche, añadir la flor de saúco y la menta, tapar y dejar reposar en el frigorífico durante la noche.
Colar, deben quedar 475g.
Mezcle los ingredientes secos, mezcle con leche de saúco, almíbar y leche condensada en el ajuste más alto. Calentar a 40 ° para que los ingredientes se combinen mejor.
Agrega la crema, solo mezcla brevemente.
Dejar madurar en la nevera durante 3-6 horas.
Mezclar, congelar.
Justo antes del final, agregue el Hugo Frizzante.
Al verter en el recipiente, entre cada capa, Hugo Variegato admitir, posiblemente arremolinarse.
Ambos almíbar con Variegato perfecto Lleve a ebullición, revuelva bien con un batidor, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, vierta en frascos esterilizados.
Debe arrastrarse durante 24 horas, en cualquier caso, girar en el hielo primero cuando esté frío.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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