Helaas had ik nog maar 230 g bramen over... vandaar dat het een kleinere portie sorbet werd.
Maar is het nog steeds erg lekker? heerlijk
Oorspronkelijk wilde ik gewoon een braambes Variegato fabriceren.
Maar toen had ik te veel bramen en te weinig voor de sorbet.
De sorbet smaakt ook goed zonder slagroom Variegato zeer verfrissend.
Als je last hebt van de kleine pitjes, zeef dan de bramenpuree door een fijne zeef.
Ze vallen me niet lastig.
Kokosliefhebbers onder ons, het smaakt misschien niet naar kokos.
Ik hou alleen van kokos als een lichte smaak, daarom noem ik het
"... met een vleugje kokos."
